优化原料库存管理功能

- 库存跟踪表格设置为只读模式，防止误编辑
- 添加"编辑剩余库存"功能，支持直接修改库存数量
- 实现逻辑删除机制，删除操作不再物理删除数据
  - 在 fabric_stock_in 和 fabric_consumption 表添加 is_deleted 字段
  - 所有删除操作改为标记删除，保留历史数据
  - 查询时自动过滤已删除记录
- 原料编辑支持修改型号
  - 型号字段改为可编辑
  - 保存时检查型号重复并提示
  - 型号修改时级联更新所有关联表
- 优化操作列宽度，确保按钮文本完整显示
- 改进警告提示，明确说明操作影响

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Co-Authored-By: Claude Sonnet 4.5 <noreply@anthropic.com>

database.py

@@ -143,7 +143,17 @@ class DatabaseManager:
                     conn.execute("ALTER TABLE fabric_consumption ADD COLUMN updated_at DATETIME DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP")
                 except:
                     pass
-                
+
+                # 添加逻辑删除字段
+                try:
+                    conn.execute("ALTER TABLE fabric_stock_in ADD COLUMN is_deleted INTEGER DEFAULT 0")
+                except:
+                    pass
+                try:
+                    conn.execute("ALTER TABLE fabric_consumption ADD COLUMN is_deleted INTEGER DEFAULT 0")
+                except:
+                    pass
+
                 # 数据迁移：将fabrics表中category字段的"类目-类型"格式拆分成两个字段
                 try:
                     cursor = conn.execute("SELECT model, category FROM fabrics WHERE category LIKE '%-%' AND (fabric_type IS NULL OR fabric_type = '')")